[美食杂谈]我做的这哪是糖水？简直是艺术品！[复制链接]

多肉荔枝杨梅冰 H-\{w   
最主要的就是杨梅！ #.<F 5  
这次是我自己摘来的杨梅 X gx2  
一年只有一次能凑齐荔枝和杨梅的时令，吃到就是福气，不做一做对得起自己吗？ ~y-vKCp|  
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好好洗杨梅，不然搞不好就成荤菜了500g杨梅在流动的水中冲洗一遍，水龙头不用开太大。冲洗好的杨梅加水，没过即可，加1/4勺盐，浸泡盐水15分钟，再次冲洗干净。 /i~^LITH  
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洗好的杨梅放锅里，加500g清水和30g冰糖，大火煮沸后转小火再煮10分钟，再加10颗剥好的荔枝，再煮1分钟。
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关火，放至自然冷却，装瓶放入冰箱冷藏4小时。 E23 Yk?"  
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煮好的糖水冰箱冷藏可存放3天，想喝了盛一碗到玻璃碗里，加点碎冰，拍了照再吃。 \w0b"p  
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太漂亮了艺术品，舍不得吃 Qp{-!*