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[美食杂谈]自制纯手工阿胶糕![复制链接]

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楼主   发表于: 2020-04-06 00:33   , 来自:中国 移动
自制纯手工阿胶糕! TbXp%O:[W  
7m~+HM\  
原材料: N$aLCX  
阿胶(广州白云山) T6=c9f?7  
枸杞(宁夏) RI!!?hYm  
核桃(新疆) EFW'D=&h8  
芝麻(燕之坊) %C" wUAY  
老黄冰糖 i~ @e}=  
黄酒(古越龙山) y1p^ &9 U  
"diF$Lj  
`J|bGf#  
I5mnV<QA^  
+XLy Pj  
[M65T@v  
()6(eRGJ  
S;kI\;  
n[|&nv6x  
工艺: 1#qyD3K  
1-黄酒烊化阿胶,大于48小时 cgNK67"(  
2-加热后彻底溶解阿胶,加入冰糖 v(W$\XH  
3-填入辅材:核桃,芝麻,枸杞 JfxD-9U^>u  
4-出锅定型 Jt\?,~,  
5-超过12小时后,切条状,再切片装 &p8b4y_  
6-装入小包装,热封袋装包 -M2c8P:.b  
7-包装盒装盒,封盒 <.HX_z3l  
8-装入礼袋 m=jxTZK  
z4!TK ps  
 )o`|t  
EdlU}LU  
V2Q2(yvdJ  
@Hw#O33/'  
=Bcwd7+  
kO{A]LnAH  
RZ#b)l  
5 < wIJ5t  
L9M0vkgri  
;{[&&qMwU  
wHq*)7#h#  
自家纯手工阿胶糕,懂得私聊! >B<jR$`6@  
2a'b}<|[(  
ekND>Qjj  
(post by :2020-04-06 00:33:26)
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沙发   只看该作者 发表于: 2020-04-06 10:45   , 来自:江苏省常州市 (溧阳)电信
电话? V]dzKNFi  
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2020-04-07 00:31   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主小风扇于2020-04-06 10:45发表的  :电话? (2020-04-06 10:45)  'qel3Fs"  
TK^9!3  
13961173030 n=Qz7N(M  

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地板   只看该作者 发表于: 2020-04-10 17:11   , 来自:江苏省 移动
引用
引用楼主外地人9527于2020-04-07 00:31发表的  :13961173030 (2020-04-07 00:31)  C.su<B?  
NABVU0}   
多少钱一斤 ^q{=mf`  

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4楼  只看该作者 发表于: 2020-04-10 19:50   , 来自:江苏省常州市 电信
看图片,含胶量不会超过20% )S~ySiJ<U  

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5楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:32   , 来自:中国 移动
拜托这是阿胶糕,1斤阿胶可以做5斤阿胶糕,含阿胶含量正好20% 1!;}#m7v  

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6楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:33   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主我笑于2020-04-10 17:11发表的  :多少钱一斤 (2020-04-10 17:11)  >v+ia%o  
 })l+-H"  
想要的话加我微信私聊 yk5T"# '+  
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