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[美食杂谈]自制纯手工阿胶糕![复制链接]

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楼主   发表于: 2020-04-06 00:33   , 来自:中国 移动
自制纯手工阿胶糕! F_ 81l<  
33 : @*  
原材料: aZ6'|S;  
阿胶(广州白云山) <6/= y1QC)  
枸杞(宁夏) 0'`S,  
核桃(新疆) 6lsEGe  
芝麻(燕之坊) `"c'z;  
老黄冰糖 $Zxt&a  
黄酒(古越龙山)  t!jYu<P  
"TNVD"RLY  
J:AMnUOcDi  
q6R Eh;$  
d*2u}1Jo8  
Z|I-BPyn  
~@D/A/|  
A @2Bs 5F  
b!^@PIX  
工艺: |NJ}F@t/5  
1-黄酒烊化阿胶,大于48小时 IXWQ)  
2-加热后彻底溶解阿胶,加入冰糖 |4fF T `  
3-填入辅材:核桃,芝麻,枸杞 5]d{6Nc3 P  
4-出锅定型 >I^9:Q  
5-超过12小时后,切条状,再切片装 b# u8\H  
6-装入小包装,热封袋装包 f!x[ln<  
7-包装盒装盒,封盒 m'bi\1Q  
8-装入礼袋 5$%XvM  
doR4nRl9  
LTXz$Z]  
dxCPV6 XI  
W:vr@e6  
FY4T(4#  
y^R4I_* z  
ezUQ> e  
RYy,wVh}  
=ewy Q  
aCl A{  
g*J@[y;  
~x#vZ=]8  
自家纯手工阿胶糕,懂得私聊! N}x9N.  
Xb,T{.3@  
r[pF^y0   
(post by :2020-04-06 00:33:26)
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沙发   只看该作者 发表于: 2020-04-06 10:45   , 来自:江苏省常州市 (溧阳)电信
电话? )/>A6A:  
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2020-04-07 00:31   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主小风扇于2020-04-06 10:45发表的  :电话? (2020-04-06 10:45)  s&Yi 6:J  
sn{tra  
13961173030 ?9xu{B>6  

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地板   只看该作者 发表于: 2020-04-10 17:11   , 来自:江苏省 移动
引用
引用楼主外地人9527于2020-04-07 00:31发表的  :13961173030 (2020-04-07 00:31)  vhgLcrn  
=RsXI&&vh  
多少钱一斤 C+N k"l9  

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4楼  只看该作者 发表于: 2020-04-10 19:50   , 来自:江苏省常州市 电信
看图片,含胶量不会超过20% osP\D iQ  

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5楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:32   , 来自:中国 移动
拜托这是阿胶糕,1斤阿胶可以做5斤阿胶糕,含阿胶含量正好20% 2][DZl  

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6楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:33   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主我笑于2020-04-10 17:11发表的  :多少钱一斤 (2020-04-10 17:11)  y^>Q/H\  
F0Jx(  
想要的话加我微信私聊 >TL^>D  
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