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[美食杂谈]自制纯手工阿胶糕![复制链接]

楼层直达

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楼主   发表于: 2020-04-06 00:33   , 来自:中国 移动
自制纯手工阿胶糕! 9|kc$+(+6  
0:NCIsIm<  
原材料: g+g0iS  
阿胶(广州白云山) v[k;R  
枸杞(宁夏) ZGIL V  
核桃(新疆) /INjP~C  
芝麻(燕之坊) S511}KPbm/  
老黄冰糖 K]~! =j)v  
黄酒(古越龙山) WJ%4IaT  
,]A|z ~q  
5Q)hl.<{o7  
|6]2XW  
bl8zcpdL  
}> q%##<n  
yf > rG  
d-GU164  
;Jh=7wx  
工艺: ;rp("<g:>  
1-黄酒烊化阿胶,大于48小时 Z2Q'9C},m  
2-加热后彻底溶解阿胶,加入冰糖 Alo;kt@x  
3-填入辅材:核桃,芝麻,枸杞 w'[^RZW:j  
4-出锅定型  c@eQSy  
5-超过12小时后,切条状,再切片装 j ^Tb=  
6-装入小包装,热封袋装包 @u@ N&{b5"  
7-包装盒装盒,封盒 \`ya08DP(  
8-装入礼袋 l(irNKutgo  
@fI1|v=eF  
T ^ z  
N>zpx U {  
Eo\pNz#)  
)$EmKOTt:  
pr;n~E 'kq  
r6JQRSakR  
H0!LiazA>  
v&7yqEm}B  
hg2a,EU\Z  
ILN Yh3  
A7`+XqG  
自家纯手工阿胶糕,懂得私聊! 2F}D?] A  
vkR,Sn  
M%yeI{m  
(post by :2020-04-06 00:33:26)
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沙发   只看该作者 发表于: 2020-04-06 10:45   , 来自:江苏省常州市 (溧阳)电信
电话? >'eY/>n{  
  • 建行

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板凳   只看该作者 发表于: 2020-04-07 00:31   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主小风扇于2020-04-06 10:45发表的  :电话? (2020-04-06 10:45)  EGL7z`nt  
x/d(" Bb  
13961173030 j^T i6F>f  

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地板   只看该作者 发表于: 2020-04-10 17:11   , 来自:江苏省 移动
引用
引用楼主外地人9527于2020-04-07 00:31发表的  :13961173030 (2020-04-07 00:31)  >(\Z-I&YQ  
0s72BcP  
多少钱一斤 =JGL~t?  

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4楼  只看该作者 发表于: 2020-04-10 19:50   , 来自:江苏省常州市 电信
看图片,含胶量不会超过20% T(z/Jm3  

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5楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:32   , 来自:中国 移动
拜托这是阿胶糕,1斤阿胶可以做5斤阿胶糕,含阿胶含量正好20% ,VZ<r5NT  

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6楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 01:33   , 来自:中国 移动
引用
引用楼主我笑于2020-04-10 17:11发表的  :多少钱一斤 (2020-04-10 17:11)  tJpK/"R'  
]~9YRVeC  
想要的话加我微信私聊 is`~C  
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