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[美食杂谈]不出门……闲着也是闲着[复制链接]

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225楼  只看该作者 发表于: 2020-04-04 17:07   , 来自:江苏省 移动
鲜笋肉包 `V Rt{p  
{s[,CUL0  
w Yr M2X@  

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226楼  只看该作者 发表于: 2020-04-05 23:38   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
查酒驾不[呲牙] /9 soUt  
;=?KQq f  
5TcirVO82  
<*74t%AJ%  

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227楼  只看该作者 发表于: 2020-04-06 12:24   , 来自:中国 移动
天知道我上午忙的什么[捂脸]这个点发个早饭会被骂吗?[捂脸]主锅花生红枣浆,同时蒸锅蒸乌米饭,还有神兽饮点的章鱼小丸子 l*C(FPw4  
m>@ *- *8k  
or1D 6 *'  
&B5@\Hd;  

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228楼  只看该作者 发表于: 2020-04-07 08:31   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
早安。昨天做章鱼小丸子多的面糊煎了一个饼,淋了点照烧酱撒了一点香菜,很好吃,还做了个酒酿水噗蛋。 nWAx!0G  
{`vv-[j|  

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229楼  只看该作者 发表于: 2020-04-07 12:41   , 来自:江苏省 移动
刚消停了两天,牙龈又发炎了[流泪]。玛捷斯煮了一碗小米粥,盛起来以后马上炒了一个藕 Zn`vL52_  
3tlA! e  
."m2/Ks7  

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230楼  只看该作者 发表于: 2020-04-08 09:16   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
玛捷斯做了个里黑芝麻糊,面包是冰箱里的存货 eh-/,vmRa  
=sk]/64h``  
eVZ/3o  

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231楼  只看该作者 发表于: 2020-04-09 13:14   , 来自:中国 移动
补发个今天的早饭。 c[4  H  
cCd2f>EHw  
把春天包进饼里。院子的角落里种了一点点韭菜,泡几朵木耳,烫一把粉丝,再嗑两个鸡蛋煎一下……配上杯花生黑芝麻山药糊,洗上两水果。人间烟火味,最抚凡人心。 jj,Y:  
C< GS._V&  
ceDe!Iu  
H=OKm  
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6e6~82t8/  
<6=kwV6  

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232楼  只看该作者 发表于: 2020-04-09 13:18   , 来自:中国 移动
2月份待在家,手机点的比较high,收到信用卡还款提示有点吃不消……中午在店里一个人偷吃点好的,晚上回家准备挨批……我怕蒋工会想休妻 D6 B(6 5Y  
^nn3;  
2Uf]qQ1  

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233楼  只看该作者 发表于: 2020-04-10 09:15   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
早餐打卡。复习上次超好吃的鲜笋卤肉包,现榨胡萝卜苹果汁,核桃没吃6个 ,还能补脑吗 tz{W69k+  
~s_n\r&23  

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234楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 09:23   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
早安。香葱面包+莲藕雪梨汁 &p>VTD  
:CH?,x^!@  
EjZ_|Q  
bDh,r!I  

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235楼  只看该作者 发表于: 2020-04-11 20:32   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
今天加班比较晚,蔬菜炖牛肉做好直接主锅拎回家的[捂脸] W( O)J$j  
Uy8r !9O  

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236楼  只看该作者 发表于: 2020-04-13 08:56   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
用蟹黄包说早安。打肉和皮冻以及上筋搅拌用玛捷斯前厨几秒钟搞定,主锅红枣花生豆浆和蒸锅蟹黄汤包用玛捷斯后厨一锅搞定。 K x7'm1  
PjL"7^Q&  
i+`N0!8lY  
)~((6?k4e  
J<[Hw g  
y'gIx*6B@  
lIs<&-0  
y]dA<d?u  
lRIS&9vA3  

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237楼  只看该作者 发表于: 2020-04-13 12:58   , 来自:江苏省 移动
大溧阳特产,乌饭。炒了个香菇炒蛋,吃甜的加糖,我喜欢吃纯乌饭……乌饭米,自制的,有玛捷斯,无敌方便啊 9DAk|K   
jJ(()EJ  
!R{C  
@' V=Vr  
自制乌饭米 // [zUn  
250克乌饭草(学名南烛叶)挑掉枯枝放入主锅,加入800克水,烹饪师速度18打成沫,(透过锅盖看到成沬就停)过滤出草汁,把草沬放回主锅,加入400克水1分钟速度8搅拌,继续过滤出草汁把草沫放入主锅,再加入400克水1分钟速度8搅拌过滤出草汁,再次加入400克水1分钟速度8搅拌过滤出草汁(4次共加入2000克水)。把4次过滤出来的草汁放入锅中加热至水烫手停止加热(我毛估估带猜猜60度左右),倒入未淘洗的糯米3斤(具体跟叶子的老嫩有关系,嫩的话米可以再多点,老的话再减点),盖上盖子,过半个小时左右,把浸泡在草汁里的米上下翻动下,翻搅个4次左右即可(我是闷在锅里一夜,早上起来掏洗干净,然后用清水浸泡) ENmfbJ4d~  
注意:所接触容器都需无油 v6Vd V.BI  
6*!R'  
s]tBd !~  
`V(z z  
1Wz -Z  
8&gr}r- 5  
#n9:8BKf  
7RH1,k  
@U~i<kt  

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238楼  只看该作者 发表于: 2020-04-14 08:22   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
肉松面包卷……香 +{qX,  
F|rJ{=x  
__F?iRrCM  
G`a,(<kT;  
9;fyC =  

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239楼  只看该作者 发表于: 2020-04-15 09:03   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
懒人早餐[捂脸],前天多到一点发面团放冰箱的,早上拿出来煎了一下,昨天店里多到一个4寸蛋糕胚,现榨了一杯莲藕梨汁 SO~]aFoYt  
(%i)A$i6a  

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240楼  只看该作者 发表于: 2020-04-16 09:34   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
忘了汇报下早饭吃的南瓜苹果露,还有小蒜饼[捂脸] ]~')OSjw  
?gq',F FDq  
500qg({2]  

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241楼  只看该作者 发表于: 2020-04-17 09:56   , 来自:中国 移动
一样是快手早餐。酸奶是玛捷斯提前一天做好放冰箱冷藏的,吃前加上草莓酱,超nice!肉松卷是冰箱里的存货 UUzu`>upB  
#ny&bJj  
uv:DO6 {  

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242楼  只看该作者 发表于: 2020-04-17 12:55   , 来自:江苏省 移动
一人食.美味不容错过———青椒姬松茸 2MN AY%iT  
)$# Ku2X  
pB3dx#l  
[n53 eC  

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243楼  只看该作者 发表于: 2020-04-17 19:31   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
在店里用玛捷斯把红烧仔鸡烧好了带回家的,到家用油渣炒了个大蒜,还有个蛋汤 W^c> (d</  
Eua\N<!aai  
 c`' 2  
}v'jFIkhI  

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244楼  只看该作者 发表于: 2020-04-18 08:23   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
其实还有杯豆浆…… 9d7$Fz#  
);LkEXC_'  

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245楼  只看该作者 发表于: 2020-04-18 14:41   , 来自:江苏省 移动
玛捷斯出品的自制酸奶,吃前加点草莓酱,撒上坚果碎,无敌美味(自己吃的) Rt$Q *`u   
!6t ()]  
0@R @L}m  

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246楼  只看该作者 发表于: 2020-04-18 20:16   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
其实本来想做黑麦土司的,谁知道就做成坚果黑麦软欧了,女人都善变吧[捂脸] ,UFr??ZKm  
r5!I|E  
u!([m; x|  

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247楼  只看该作者 发表于: 2020-04-19 12:50   , 来自:江苏省 移动
七点二十才醒[捂脸]玛捷斯打小茴香,打肉馅并把肉搅拌上筋和小茴香拌匀,八点时己吃上了……其实早饭蒋工吃的饺子,我吃的坚果黑麦软欧和酸奶……店里仙女们还没有吃过小茴香饺子,所以中午我跟仙女们一起吃粥,煎饺……附中饭煎饺白粥 EM+_c)d}  
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248楼  只看该作者 发表于: 2020-04-20 09:22   , 来自:江苏省常州市 电信ADSL
玛捷斯煮粥,同时空气炸锅炸山芋,粥煮好盛起来后炒个水盐菜(前些日子我妈用菜苔自己腌制的,超鲜),边上摩飞里煎个鸡蛋,接地气的早饭[捂脸] 2RD os#  
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249楼  只看该作者 发表于: 2020-04-20 23:08   , 来自:江苏省常州市 电信
晚上看电影之前 做了一个观影小食 1c  S{3  
hqVx%4s*J  
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