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楼主
发表于: 2019-11-13 10:02
, 来自:江苏省常州市 电信
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这是一家排队到成都人都绝望的店! 成都谭鸭血老火锅 终于来溧阳啦! &uX|Ksq
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谭鸭血 火锅界的一哥 被称为“成都美食名片” 靠着一口古法鸭血火锅 在短短半年时间,开遍全国300+家店 不仅只开在国内 连华盛顿、纽约、墨尔本、新加坡等城市 都有谭鸭血的身影,且处处排长队 335\0~;3
夸张的时候,凌晨2点还在叫号 可见谭鸭血火锅的吸引力 他们家还是很多明星打卡的网红火锅店 很多明星被它的味道俘虏 前来为TA打call 谭鸭血为什么这么火? w26x)(7
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9p +
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谭鸭血老火锅有种不一样的气质 没有华丽装饰,自成一派 谭鸭血还原了成都巷弄 青砖黛瓦和暖色调的灯光 以及墙上那些有趣的方言 自在的环境像是到好友家做客 '5:P,1tWU
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谭鸭血火爆的人气 还因为它有三大招牌:一是有料锅底; 二是资格鸭血;三是特色卤味。 即使没吃过谭鸭血 作为吃货的你也对这些耳熟能详了吧 3B+
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锅底足足10+种料 大红袍花椒、满天星…… 清一色从成都空运而来 锅底自带招牌鸭血、卤豆腐、鹌鹑蛋... 连牛油都是爱你的形状! 再满上熬过的老鹰茶汤底 地道川味麻辣火锅 配上解辣去火解油腻的老鹰茶水 好吃还不上火! k~P{Rm;F
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更贴心的是 谭鸭血在每张桌子旁边都配有小料盒 每人还有一小瓶香油 不用去排队拌调料了 简直是懒人福音啊! (";{@a %
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鸭血制作工序很讲究 先挑选资格鸭血 其次,每天使用传统汤底 每一块鸭血都要泡在50°的“温泉”小火慢煮! 而且新鲜不隔夜! fD>0
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现点现捞现切,一条就是一盘 手起刀落间足足12块鸭血,薄厚均匀不差 谭家鸭血的特点就是没!有!气!孔! 堪称0毛孔小鲜肉,久煮不烂 越煮越嫩,吃起来也丝毫没有腥气! 吃过这里的鸭血 别家的都无法入吾悦君的眼了 xQKD1#y
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谭鸭血有两口镇店龙头锅 一口为鸭血而生 另一口则是为了卤味而造 8款卤料精心配比而成的一口卤锅 每天店开之时便沸腾起来 氤氲的水汽之下是喷香的卤汁儿 品尝地道的川南油卤做法! 74hQ?Atw:
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而且谭鸭血的菜品多达80+种特色菜 而且菜品制作全透明化 菜品的新鲜和卫生看得见
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12月14日 盛装开业 吾悦君在谭鸭血等你! 还有更多品牌商家强势入驻 精彩生活,等你来鉴!
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