秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,是人们喜食佳品。让小编现在告诉你,吃螃蟹的四大好处吧! o$QC:%[#
o5B]? ekpq
1、抗感染,促进伤口愈合 S>Z07d6 &
*{:Zdg'~E
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。 5GK> ~2c(
'XJqh|G
LZtO Q__B)
2、解毒功效 &|-jU+r}B
|LV}kG(2
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。 *I:a\o~$[
)\KU:_l
a B$x(8pP@
DD5cUlOSu
3、抗衰老 VUon>XQ
G
VTUSM{TC
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。 uc{s\_
Pm7lP5
3/N~`!zeX
4.预防肿瘤、抗癌 IM$ d~C
BUCPO}I
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。