白云与鹿
\[G"/]J X?YT>+g; 在上黄美丽的山脚下有个“白云鹿场”,那里山清水秀,多少年前我就喝过这里的“太湖白云”茶。这里还有个美丽的"南山后村”。天上白
SdF+b+P] 云飘飘,地下梅花鹿跑跑。非常有诗意。
"574%\#4z [!C!R$AMa 我的朋友朱建荣,是位退役军人,和我的另一位朋友朱志平都是夏林村人,朱志平热衷于老龄事业。而朱建荣则创办了溧阳著名的“白云鹿场”。
27i-B\r ~g9~D}48k' 朱建荣从部队回来后,在村里任过农技员和电工,工作很负责。当他在1998年创办养鹿场时,村委领导都看好他,认为他是个办实事的人,创业一定能够成功。
PWeWz(]0Z4 ^M1jv( 当年刚创办养鹿场时,他从东北引进了20头母鹿,8头公鹿,从毫无经验开始,边学习,边摸索,终于把养梅殖花鹿的经验掌握了。至今鹿场常年保持有近百头鹿的规模。
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0d7 通过多年的经验积累,鹿场还生产了梅花鹿的一系列产品:鹿茸、鹿血酒、鹿茸酒、鹿鞭……,
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O-Dv "白云鹿场”还建起了游客接待中心,俱备了接待团队游客和散客的住宿,餐饮,各方面条件都很好。
iSX HMp4V qm<-(Qc(W 今天应朱场长之邀,我们几位朋友去他的鹿场作客,我们掼掼蛋后吃中饭,他的餐饮也非常有特色,有鹿肉火锅,鹿血炖咯咯(蛋),鹿肉香肠,跑山(散养)红烧鸡,本鸡茶叶蛋……,我们还喝了鹿茸酒,感觉非常好,这个在别的山庄还真吃不到呢。
M6ZXq6J 0dIGX |e 下午来了几位专程从浙江赶来的客人,他们是来购买鲜鹿茸的,我们有幸现场观看了割茸。据朱场长介绍:梅花鹿的鹿茸生长期一般为六十天左右,一对鹿茸约重4斤左右。鹿茸对人体的伤口愈合、人的免疫力……都有很好的作用。是个不可多得的宝呃。
'0^lMQMg odDVdVx0 朱场长说:我是一个动惯的人,在养鹿场整天忙忙碌碌,觉得既锻炼了身体,又觉得很充实。再说对每头梅花鹿我也有着很深的感情,我力争把鹿场好好办下去,让更多的客人来住住、玩玩、和梅花鹿来个零距离接触,让大家能品尝到我们鹿场的美食,享用到系列鹿制品,使大家有个健康好身体!
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Ni$Y gL~3z'$ 附:梅花鹿全身都是药用价值:梅花鹿的鹿茸、鹿肉、鹿肝、鹿皮、鹿血等部位均可入药。鹿茸具有补肾壮阳、强筋健骨、益气补血、软化血管、降三高、预防心脑血管疾病以及血栓发生等功效。鹿肉能强筋健骨、益气助阳、养血祛风。鹿血可以缓解疲劳、增强人体各器官以及系统的功能、补血养血、抗衰老。鹿肝、鹿皮等也有其特定的药用价值,如鹿皮能熬制成胶,具有补血补气的作用1。
\?wKs yRi5t{!V 营养价值:梅花鹿的鹿肉具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪、易消化的特点,营养价值非常高。鹿肉能补肾助阳,益气养血,对于治疗身体虚弱、阳痿遗精等病证有一定的治疗效果2。
mo9(2@~< @HTs.4 传统医学与现代科学研究:梅花鹿在传统医学中有着悠久的应用历史,被认为具有强筋骨、壮肾阳、益精血、调冲任、托疮毒等功效。现代研究证实,梅花鹿有望成为高等生物肢体“再生”模型,含有促进动物机体新陈代谢、伤口愈合和神经修复的功能组分3。
*Kpw@4G *ZV3]ig2$ 创新利用:梅花鹿的养殖在世界养鹿业中占有重要地位,其生物学特性和药用价值受到了广泛关注。梅花鹿的产品被视为21世纪全球公认的健康长寿生活必需品,具有对抗衰老、美容养颜、滋阴壮阳强肾健体等多重功效。
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